Thèse

L'acétaldéhyde dans les vins et les spiritueux : nouvelle méthode de dosage / par Paul Espezel,...

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• L'acétaldéhyde dans les vins et les spiritueux : nouvelle méthode de dosage / par Paul Espezel,...

Auteur(s)

• Espezel, Paul (1...-19..)

Autre(s) auteur(s)

• Université de Montpellier I Faculté de pharmacie

Production

• 1932

Description matérielle

• 1 vol. (67 p.) : graph. ; 25 cm.

Note sur la publication, la production, etc.

• La thèse porte : Montpellier : Imprimerie Mari-Lavit, 1932

Note sur l'exemplaire

• (BCSSA) Relié dans un recueil factice : "Thèses de pharmacie de Montpellier 1932 (pièce n°6 du recueil). – Reliure demi-chagrin noir

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. : p. 65

Note de thèses et écrits académiques

• Thèse Pharmacie Montpellier 1932

Sujet - Nom commun

• Acétaldéhyde
• Vin
• Liqueurs

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Thèses et écrits académiques

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