Monographie

Technique du dosage microbiologique des vitamines B et des acides aminés indispensables / Jean Adrian ; Laboratoire de biochimie de la nutrition du C. N. R. S. Bellevue (S. & Oise)

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Titre(s)

• Technique du dosage microbiologique des vitamines B et des acides aminés indispensables / Jean Adrian ; Laboratoire de biochimie de la nutrition du C. N. R. S. Bellevue (S. & Oise)

Editeur, producteur

• [Bellevue] : [C. N. R. S.] [195.?]

Description matérielle

• 1 vol. (pagination multiple) ; 28 cm

Note(s)

• Document multigraphié

Sujet - Nom commun

• Acides aminés -- Analyse
• Vitamines B -- Analyse
• Microbiologie alimentaire -- Microbiologie

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