Aperçu historique sur les ferments et fermentations normales et morbides s'étendant des temps les plus reculés à l'année 1900 [Texte imprimé] : accompagné de quatre mémoires: 1. Pathogénie de la fièvre; 2. Théorie générale sur les ferments chimiques; 3. Théories actuelles sur la pathogénie de la fièvre; 4. Les progrès de la science et leurs volontaires délaissés / par le docteur Roussy,...