Monographie

Actualités sur les légumes secs : actes du Colloque scientifique de l'IFN, 25 avril 1995 / organisé avec la collaboration de la Fédération nationale du légume sec

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• Actualités sur les légumes secs : actes du Colloque scientifique de l'IFN, 25 avril 1995 / organisé avec la collaboration de la Fédération nationale du légume sec

Autre(s) auteur(s)

• Institut français pour la nutrition
• Fédération Nationale du Légume Sec

Autre(s) responsabilité(s)

• Giudicelli, Claude-Pierre (1934-2023) (Donateur)

Publication

• Cachan : Tec & Doc [1995]

Description matérielle

• 1 vol. (36 p.) : ill. ; 30 cm

Note sur la provenance

• (BCSSA) Don du MGI Claude GIUDICELLI

Sujet - Nom commun

• Légumes secs

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Actes de congrès

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