Monographie

Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc

  • Texte
  • sans médiation
  • Volume
  • Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc
  • 3ème édition revue et augmentée
  • Paris : Amédée Legrand & Jean Bertrand [1941]
  • 1 vol. (318 p.) : couv. ill. ; 20 cm
  • 641.35
  • Notes bibliogr..
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