Monographie
Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Les légumes de France : leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc
Auteur(s)
Mention d'édition
- 3ème édition revue et augmentée
Editeur, producteur
- Paris : Amédée Legrand & Jean Bertrand [1941]
Description matérielle
- 1 vol. (318 p.) : couv. ill. ; 20 cm
Classification décimale Dewey
- 641.35
Note sur les bibliographies et les index
- Notes bibliogr..
Sujet - Nom commun
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