Monographie

Les agriculteurs [Texte imprimé] / Hervieu, Bertrand

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Les agriculteurs [Texte imprimé] / Hervieu, Bertrand

Auteur(s)

• Hervieu, Bertrand Secrétaire Général du CIHEAM (Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Paris) Ancien directeur de recherche au CNRS et Président de l'INRA de 1999 à 2003.

Editeur, producteur

• Presses universitaires de France, 1996

Description matérielle

• 127 p. : ill. ; 18 cm

Collection

• Que sais-je ? 3048

ISBN

• 2-13-047583-3

Appartient à la collection

• Que sais-je ? 3048

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 121-126

Résumé ou extrait

• Combien sont-ils ? La terre : un outil de travail ? Les productions du second exportateur mondial de produits agricoles et agro-alimentaires. Revenu agricole et mode de vie. L'agriculture : un monde d'organisations. Un électorat de poids. D'une identitéà l'autre.

Sujet(s)

• France
• agriculteur exploitant
• démographie
• économie

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