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Catalogne : des yaourts qui ont du sens [[périodique] ] / Guillaume Delacroix

Titre(s)

• Catalogne : des yaourts qui ont du sens [[périodique] ] / Guillaume Delacroix

Ensemble

• Géo 565

Autre(s) auteur(s)

• Delacroix, Guillaume

Editeur, producteur

• 01/03/26

Description matérielle

• pp.74-79

ISSN

• 0220-8245

Note sur la description matérielle

• 6

Résumé ou extrait

• La Fageda, coopérative laitière fondée dans les Pyrénées catalanes au début des années 1980, produit 500 000 yaourts, crèmes dessert et confitures chaque jour. Particularité : la majorité du personnel est constituée d'employés en situation de handicap mental.

Sujet - Nom commun

• Handicapés -- Travail -- Espagne
• Coopératives de production -- Espagne

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