Monographie

Mémoire sur la conservation des farines, principalement au point de vue de l'alimentation des troupes en campagne [Texte imprimé] / par H. Scoutetten,...

Titre(s)

• Mémoire sur la conservation des farines, principalement au point de vue de l'alimentation des troupes en campagne [Texte imprimé] / par H. Scoutetten,...

Est un extrait ou un tiré à part de

• Mémoires de l'Académie nationale de Metz

Auteur(s)

• Scoutetten, Henri (1799-1871)

Editeur, producteur

• Metz : impr. de F. Blanc, 1859

Description matérielle

• 1 vol. (16 p.) ; In-8?

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Extrait des "Mémoires de l'Académie impériale de Metz", 1858-1859

Note sur la provenance

• Envoi autographe de l'auteur au baron Larrey [cote : L 1882 (10)] (BCSSA)

Lien copié.

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