Monographie

Précis de l'inspection des viandes á l'usage des inspecteurs, des candidats-inspecteurs, des médecins et vétérinaires militaires, des économes, etc : 89 figures déssinées d'après nature par J. Pertus / Louis Pautet

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Titre(s)
  • Précis de l'inspection des viandes á l'usage des inspecteurs, des candidats-inspecteurs, des médecins et vétérinaires militaires, des économes, etc : 89 figures déssinées d'après nature par J. Pertus / Louis Pautet
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Mention d'édition
  • 2. éd., rev. et augm.
Editeur, producteur
  • Paris : Asselin et Houzeau, 1901
Description matérielle
  • 1 vol. (IX-447 p.) : ill. ; in-18
Sujet - Nom commun
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