Monographie

Phisiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, dédiée aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin ; précédée d'une notice biog. sur l'auteur par M. le baron Richerand, prof. à la faculté de Médecine

Titre(s)
  • Phisiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, dédiée aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin ; précédée d'une notice biog. sur l'auteur par M. le baron Richerand, prof. à la faculté de Médecine
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • Paris : Tessier, 1838
Description matérielle
  • 2 vol ; in-8?
Autres classifications
  • OUVR
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