Monographie
Diététique en pratique médicale courante / Jean-Louis Schlienger,...
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Type de support
- Volume
Titre(s)
- Diététique en pratique médicale courante / Jean-Louis Schlienger,...
Auteur(s)
Mention d'édition
- 3e édition
Editeur, producteur
- Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, DL 2020
Description matérielle
- 1 vol. (XVII-428 p.) : tabl., fig., couv. ill. en coul. ; 24 cm
ISBN
- 978-2-294-76976-4
EAN
- 9782294769764
Classification décimale Dewey
- 613.2 23
Note sur la description matérielle
- Des compléments en ligne sont proposés par l'éditeur
Note sur les titres associés
- La couverture porte en plus : "55 fiches repas téléchargeables, em-consulte.com"
Note sur les bibliographies et les index
- Index. Liste des abréviations. En annexe : équivalences alimentaires, équivalences par nutriments, table Ciqual 2017 : composition nutritionnelle des aliments
Sujet - Nom commun
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