Monographie

Manger et boire entre 1914 & 1918 [Texte imprimé] / sous la direction de Caroline Poulain

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• Manger et boire entre 1914 & 1918 [Texte imprimé] / sous la direction de Caroline Poulain

Autre(s) responsabilité(s)

• Poulain, Caroline (1976-....) (Directeur de publication)

Editeur, producteur

• Dijon : Bibliothèque municipale de Dijon, Gand : Snoeck, DL 2015
• (impr. en Union européenne)

Description matérielle

• 1 vol. (207 p.) : ill. en coul. ; 24 cm

ISBN

• 978-94-6161-278-6

EAN

• 9789461612786

Autre variante du titre

• [Manger et boire entre 1914 et 1918.]

Autres classifications

• 940

Classification décimale Dewey

• 940.48 23

Note(s)

• Textes issus des journées d'études, Bibliothèque municipale de Dijon, 14-15 novembre 2014
• Bibliogr. p. 206-207

Sujet - Nom commun

• Guerre mondiale (1914-1918) -- Alimentation -- Europe
• Soldats -- Alimentation -- Europe -- 1900-1945
• Intendance militaire -- 1900-1945

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Actes de congrès

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