Monographie

1er Congrès international de la conserve, Paris, Octobre 1937 : rapports sur la valeur alimentaire des conserves et les garanties données aux consommateurs de conserves / organisé par le Comité Interprofessionnel de la conserve de France

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• 1er Congrès international de la conserve, Paris, Octobre 1937 : rapports sur la valeur alimentaire des conserves et les garanties données aux consommateurs de conserves / organisé par le Comité Interprofessionnel de la conserve de France

Auteur(s)

• Congrès international de la conserve 1 1937 Paris

Autre(s) auteur(s)

• Comité interprofessionnel de la conserve France

Production

• [Lieu de production inconnu] : [producteur inconnu] [1937]

Fabrication / Impression

• [Lieu de production inconnu] : [producteur inconnu]

Description matérielle

• 1 vol. (183 p.) : ill. ; 27 cm

Note sur le titre et les responsabilités

• Titre pris sur la couverture

Note sur la publication, la production, etc.

• Daté d'après le congrès

Sujet - Nom commun

• Conservation et mise en conserves

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Actes de congrès

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