Monographie

Les vitamines [Texte imprimé] : données biochimiques, nutritionnelles et cliniques / Jean Le Grusse, Bernadette Watier

Titre(s)

• Les vitamines [Texte imprimé] : données biochimiques, nutritionnelles et cliniques / Jean Le Grusse, Bernadette Watier

Auteur(s)

• Le Grusse, Jean

Autre(s) auteur(s)

• Watier, Bernadette

Editeur, producteur

• Neuilly-sur-Seine : Centre d' Etude et d'Information sur les Vitamines, impr. 1993

Description matérielle

• 1 vol. (303 p.) : ill. ; 30 cm

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 295-296. Index

Sujet - Nom commun

• Vitamines -- Aspect nutritionnel
• Vitamines -- Pharmacologie
• Vitamines -- Biochimie

Lien copié.

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