Monographie

Cahier des charges générales pour la fourniture des conserves de viande dites "boeuf assaisonné" / Ministère de la guerre

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Cahier des charges générales pour la fourniture des conserves de viande dites "boeuf assaisonné" / Ministère de la guerre

Auteur(s)

• France Ministère de la guerre

Adresse bibliographique

• Paris : R. Chapelot, 1909

Description matérielle

• 1 vol. (59 p.) ; 21 cm + 1 fascicule rectificatif, 13 p

Titre de couverture

• [Cahier des charges générales du 17 aout 1909 pour la fourniture des conserves de viande dites "boeuf assaisonné".]

Note(s)

• Le fascicule rectificatif date du 8 septembre 1910, et modifie le "cahier des charges générales du 17 août 1909", et "document applicable aux troupes métropolitaines exclusivement"
• Le doc. porte en plus : "Documents abrogés : cahier des charges du 3 novembre 1908, pour fourniture des conserves de viandes françaises ou coloniales, et fascicule rectificatif du 26 novembre 1908"
• Titre de couv. : "Cahier des charges générales du 17 aout 1909 pour la fourniture des conserves de viande dites "boeuf assaisonné""

Sujet - Collectivité

• France Armée. -- Intendance

Sujet - Nom commun

• Militaires -- Alimentation

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