Monographie

Coquillages et crustacés [Texte imprimé]

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Titre(s)
  • Coquillages et crustacés [Texte imprimé]
Editeur, producteur
  • Issy-les-Moulineaux : les Éd. culinaires [pour "Le Figaro"], DL 2007
  • (impr. en Italie)
Description matérielle
  • 1 vol. (112 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm
Collection
  • Ma cuisine 11
ISBN
  • 978-2-84123-138-6
Appartient à la collection
  • Ma cuisine (Paris) 1954-8281 11
Autres classifications
  • 640
Classification décimale Dewey
  • 641.692 23
Note(s)
  • Index
Sujet - Nom commun
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