Monographie

Histoire du pain depuis 6000 ans / Heinrich Eduard Jacob ;Trad. de l'allemand par Madeleine Gabelle

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Histoire du pain depuis 6000 ans / Heinrich Eduard Jacob ;Trad. de l'allemand par Madeleine Gabelle
Auteur(s)
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Adresse bibliographique
  • Paris : Ed. Seuil, 1954
Description matérielle
  • 398 p. ; 22 cm
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