Monographie

Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture / par D. Bois,...

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Type de support
  • Volume
Titre(s)
  • Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture / par D. Bois,...
Dans
  • Phanérogames légumières vol. I
  • Phanérogames fruitières vol. II
  • Plantes à épices, à aromates, à condiments vol. III
  • Les plantes à boissons vol. IV
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • Paris : P. Lechevalier, 1927-1937
Description matérielle
  • 4 vol. (593, 637, 289, 600 p.) : ill. ; 26 cm
Collection
  • Encyclopédie biologique I, III, VII, XVII
Appartient à la collection
  • Encyclopédie biologique (Paris) 1, 3, 7, 17
Classification décimale Dewey
  • 581e
Note sur les bibliographies et les index
  • Index en fin de chaque vol.
Sujet - Nom commun
Classification de la Bibliothèque du Congrès
  • QK98.5.A1
Lien copié.
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