Thèse

L'externalisation partielle ou totale de la fonction restauration : cas de l'HIA Laveran / Aspirant Laëtitia Grivart ; directeur de mémoire, Colonel Costa

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• L'externalisation partielle ou totale de la fonction restauration : cas de l'HIA Laveran / Aspirant Laëtitia Grivart ; directeur de mémoire, Colonel Costa

Auteur(s)

• Grivart, Laëtitia (1982-....)

Autre(s) auteur(s)

• Costa, Denis (1957-....)
• Université Paris Diderot - Paris 7 1970-2019
• Université Paris Diderot - Paris 7 1970-2019 UFR de médecine

Production

• 2009

Description matérielle

• 1 vol. (60 f.) ; 30 cm

Note sur le titre et les responsabilités

• HIA : hôpital d'instruction des armées

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. f. 58-59

Note sur le contenu

• En appendice, choix de documents

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de master Management des unités de production de soins [Paris 7] 2009

Sujet - Collectivité

• Hôpital d'instruction des armées Laveran Marseille.

Sujet - Nom commun

• Forces armées -- Services de restauration -- France
• Hôpitaux -- Services de restauration -- France

Forme, genre ou caractéristiques physiques

• Thèses et écrits académiques

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