Monographie

Les Industries de l'alimentation :, par Léon-V. Vasseur,... Jean-Jacques Bimbenet,... Max Hillairet,..

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• Les Industries de l'alimentation :, par Léon-V. Vasseur,... Jean-Jacques Bimbenet,... Max Hillairet,..

Autre(s) auteur(s)

• Vasseur, Léon-V.
• Hillairet, Max
• Bimbenet, Jean-Jacques

Autre(s) responsabilité(s)

• Vasseur, Léon-V. (Collaborateur)
• Hillairet, Max (Collaborateur)
• Bimbenet, Jean-Jacques (Collaborateur)

Adresse bibliographique

• Paris : Presses universitaires de France, 1966

Description matérielle

• In-16 (18 cm), 128 p., ill., couv. ill. en coul. 3 F. [D. L. 17078-66]

Note(s)

• Que sais-je ? 110

Sujet(s)

• Mélanges d'économie politique et domestique: administration, agriculture, commerce, finances, statistique

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