Monographie

Les Fermentations :, par Eugène Aubel,... 3e édition mise à jour

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Titre(s)
  • Les Fermentations :, par Eugène Aubel,... 3e édition mise à jour
Autre(s) auteur(s)
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Adresse bibliographique
  • Paris : Presses universitaires de France, 1967
Description matérielle
  • In-16 (18 cm), 128 p., ill. couv., ill., en coul. 3 F. [D. L. 10328-67]
Note(s)
  • Que sais-je ? 524
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