Monographie

Dictionnaire des aliments et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples : ... Précédé de Considérations génerales sur la nourriture de l'homme / [par G. Grimaud de Caux]

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Titre(s)

• Dictionnaire des aliments et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples : ... Précédé de Considérations génerales sur la nourriture de l'homme / [par G. Grimaud de Caux]

Auteur(s)

• Aulagnier, Alexis-François (1767-1839)

Publication

• Paris : Cosson, 1839

Description matérielle

• 1 vol. (64, 731 p.)

Note(s)

• First section extracted from Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle

Note sur la provenance

• Ex-libris doré estampé à froid sur le plat “École de médecine Rochefort”, ex-libris imprimé “Bibliothèque - hopital de la marine - Rochefort” [BAEMN]

Sujet - Nom commun

• Aliments

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