Monographie
Le cheese-cake de Caton : et autres histoires romaines
Type de contenu
- Texte
Type de médiation
- sans médiation
Titre(s)
- Le cheese-cake de Caton : et autres histoires romaines
Est une traduction de
- Perfino Catone scriverta ricette : i Greci, i Romani e noi
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Editeur, producteur
- Paris : Albin Michel, DL 2016
- (18-Saint-Amand Montrond; Impr. CPI Bussière)
Description matérielle
- 1 vol. (244 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm
ISBN
- 978-2-226-31501-4
EAN
- 9782226315014
Classification décimale Dewey
- 930 23
Note(s)
- Trad. de : "Perfino Catone scriverta ricette : i Greci, i Romani e noi". - Bibliogr. p. [239]-244
Résumé ou extrait
- Sexe, cuisine, fêtes, superstitions, travail, mariage, etc. Eva Cantarella a choisi de mettre en lumière quelques facettes de la vie publique et privée des Grecs et des Romains, un monde à la fois proche et lointain. Un monde où, à Rome particulièrement, les plaisirs de la table occupaient une place considérable. Qui aurait pu imaginer que l'austère Caton, entre deux plans de bataille, se livrait à la rédaction de recettes, dont ce fameux " cheese-cake " à la ricotta ? Grands amateurs de viandes et de poissons, les Anciens ne reculaient devant aucune excentricité, allant jusqu'à servir des perroquets ou des langues de flamants roses avec de la polenta et des champignons au miel ! Les jeux, les sports, les soins de beauté, la mode, les campagnes électorales faisaient aussi partie de leurs préoccupations favorites. Sans oublier les pratiques sexuelles,licites ou non. Vingt-cinq siècles plus tard, les choses ont-elles vraiment changé ? [4e de couv.]
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
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