Mémoire

Adaptation des modes d'alimentation du personnel en milieu hospitalier : diététique, modalités de paiement, réglementation / par le lieutenant du CTA Pascal Labarrère

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• Adaptation des modes d'alimentation du personnel en milieu hospitalier : diététique, modalités de paiement, réglementation / par le lieutenant du CTA Pascal Labarrère

Auteur(s)

• Labarrère, Pascal (1960-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris - Organisme de soutenance

Editeur, producteur

• 1994

Description matérielle

• 1 vol. (32 f.) : ill. ; 30 cm

Note sur le titre et les responsabilités

• CTA : corps technique et administratif

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur la responsabilité

• Collectivité mentionnée sur la couverture : "Ministère de la défense. Service de santé des armées. Hôpital d'instruction des armées Laveran"

Note sur le contenu

• En appendice, choix de documents

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de formation initiale spécifique des OCTASSA (Officiers du corps technique et administratif du Service de santé des armées). Rapport de stage. Paris, École d'application du service de santé des armées. 1994

Sujet - Nom commun

• Hôpitaux -- Services de restauration -- France -- Thèses et écrits académiques

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