Article

Japonaises réclament leur part de ramens (Les) [[périodique] ] / Kaori Shoji

Titre(s)

• Japonaises réclament leur part de ramens (Les) [[périodique] ] / Kaori Shoji

Ensemble

• Courrier international 1742

Autre(s) auteur(s)

• Shoji, Kaori

Editeur, producteur

• 21/03/24

Description matérielle

• p.48

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : Nikkei Asia (Tokyo).

Note sur la description matérielle

• 1

Résumé ou extrait

• à l'étranger il en va autrement, mais au Japon la soupe de nouilles était jusque très récemment vue comme un plat d'hommes. L'analyse de cette journaliste nippone, sans ironie aucune, est à lire au premier degré.

Sujet - Nom commun

• Cuisine japonaise -- Aspect social
• Ramen -- Aspect social -- Japon

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)