Monographie

Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires / par E. Gerard [et] A. Bonn

Titre(s)
  • Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires / par E. Gerard [et] A. Bonn
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Editeur, producteur
  • Paris : Vigot, 1908
Description matérielle
  • vi, 598 p. : ill.
Autres classifications
  • G356t 1908
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