Monographie

Économie alimentaire du globe : essai d'interprétation / Michel Cépède,... Maurice Lengellé,... ; préface d'André Mayer,...

Titre(s)

• Économie alimentaire du globe : essai d'interprétation / Michel Cépède,... Maurice Lengellé,... ; préface d'André Mayer,...

Est publié avec

• par Robert Schmid Cinématographie de la faim

Auteur(s)

• Cépède, Michel (1908-1988)

Autre(s) auteur(s)

• Lengellé, Maurice (1927-....)
• Schmid, Robert (1927-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• Mayer, André (1875-1956) (Préfacier)

Editeur, producteur

• Paris : Librairie de Médicis, Editions M.-Th. Génin, 1953

Description matérielle

• 1 vol. (654 p.) : ill., cartes ; 26 cm + 9 pl. en coul. en pochette

Classification décimale Dewey

• 338.1

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index.

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Approvisionnement
• Malnutrition
• Famines -- Histoire

Lien copié.

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