Monographie

Monographie du thé : description botanique, torréfaction, composition chimique, propriétés hygiéniques de cette feuille : orné de 18 gravures / par J.-G. Houssaye ; [M. E. Péligot,... et le Docteur Trousseau,...]

Titre(s)

• Monographie du thé : description botanique, torréfaction, composition chimique, propriétés hygiéniques de cette feuille : orné de 18 gravures / par J.-G. Houssaye ; [M. E. Péligot,... et le Docteur Trousseau,...]

Auteur(s)

• Houssaye, J. G.

Autre(s) responsabilité(s)

• Peligot, Eugène-Melchior (1811-1890) (Collaborateur)
• Trousseau, Armand (1801-1867) (Collaborateur)

Editeur, producteur

• Paris : chez l'auteur, 1843
• ([Paris]; rue Saint-Benoît, 7 Imprimerie de H. Fournier et Ce)

Description matérielle

• 1 vol. (160 p.-[18] f. de pl.) : ill. ; 25 cm

Note sur le titre et les responsabilités

• Le chapitre VII a été rédigé par M.E. Péligot et le chapitre VIII par le Dr Trousseau

Note sur la publication, la production, etc.

• Adresse de l'auteur : Paris, 3 rue de la Bourse puis 36 rue Vivienne (étiquette collée sur la page de titre)

Note sur la description matérielle

• Marque au titre gravée sur cuivre, représentant l'enseigne d'un magasin de thés : "A la porte chinoise" 3 rue de la bourse Paris.
• Tableaux.

Sujet - Nom commun

• Thé

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