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Guatemala. Des petits plats longue distance. [[p�eriodique] ] / Joel Millman

Titre(s)

• Guatemala. Des petits plats longue distance. [[p�eriodique] ] / Joel Millman

Ensemble

• Courrier international 1786

Autre(s) auteur(s)

• Millman, Joel

Editeur, producteur

• 23/01/25

Description matérielle

• p.17

ISSN

• 1154-516X

Note sur la description matérielle

• 1

Résumé ou extrait

• Quand ils ont le mal du pays, les Guat�emalt�eques exil�es aux �Etats-Unis commandent nourriture et produits locaux �a leur famille. Ils leur sont livr�es par un "viajero" qui fait l'aller-retour en avion.

Sujet - Nom commun

• Transports a�eriens -- Marchandises -- �Etats-Unis
• Travailleurs �etrangers guat�emalt�eques -- �Etats-Unis
• Cuisine -- Guatemala
• Restauration hors restaurant -- �Etats-Unis

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