Monographie

Du Pain, des différents modes et systèmes employés pour sa fabrication, par le major Gratry

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Du Pain, des différents modes et systèmes employés pour sa fabrication, par le major Gratry
Auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Paris : Tanera, 1872
Description matérielle
  • In-8°, 53 p., pl
Note sur l'exemplaire
  • broché
Sujet(s)
Lien copié.