Monographie

L'agriculture française

Titre(s)
  • L'agriculture française
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • Paris : A. Colin, 2000
Description matérielle
  • 1 vol. 95 p. : cartes, graph. ; 18 cm
Collection
  • Synthèse. Géographie
ISBN
  • 978-2-200-25036-2
Appartient à la collection
  • Synthèse. Géographie
Classification décimale Dewey
  • 338.1
Résumé ou extrait
  • UNE AGRICULTURE PUISSANTE - Grains, élevages bovins, vins - les principales richesses - Une grande puissance agricole - Le pétrole vert LE RESULTAT D'UNE MODERNISATION ACCELEREE - Une impressionnante révolution technique - Des exploitations de plus en plus grandes et spécialisées - Une profession très organisée - Une filière agroalimentaire intégrée UNE ACTIVITE TRES DEPENDANTE DU SOUTIEN PUBLIC - Un secteur fortement soutenu et encadré - La PAC et sa réforme UN MONDE AGRICOLE EN CRISE ? - Un secteur fragilisé qui s'assainit - Inquiétudes et risques de marginalisation - Crise des territoires agricoles ? Vers une autre gestion de l'espace rural ? ASPECTS REGIONAUX DE L'AGRICULTURE FRANCAISE - Des résultats régionaux différents - Une forte spécialisation régionale - Le modèle beauceron - Le modèle breton - Campagnes méridionales - Les agricultures de montagne FORET ET PECHE - La forêt en France - Pêche et aquaculture L'agriculture française joue un rôle de plus en plus influent dans les enjeux de société. Roquefort contre Hamburgers, vache folle et sécurité alimentaire alimentent des débats souvent confus, mais qui ne dissimulent pas cependant l'importance d'opérer de justes choix. Cet ouvrage souligne la puissance et la modernité de l'agriculture française, en analysant l'évolution constatée au cours de ces dernières décennies. Il récapitule les interrogations qui agitent le monde paysan et l'opinion publique (enjeux sociaux et environnementaux), rend compte de la diversité régionale des campagnes françaises et fait un point sur l'état de la forêt et sur la pêche maritime.[4ème de couv.]
Sujet(s)
Sujet - Nom commun
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