Monographie

Les conditions d'une satisfaction durable des besoins alimentaires / Bauchet, Pierre; Groupe de travail de l'Académie des sciences morales et politiques

  • Texte
  • Les conditions d'une satisfaction durable des besoins alimentaires / Bauchet, Pierre; Groupe de travail de l'Académie des sciences morales et politiques
  • Paris : Presses universitaires de France, 2001
  • 88 p.; 24 cm
  • Cahier des sciences morales et politiques
  • 2-13-051757-9
  • Cahier des sciences morales et politiques
  • Document
  • La globalisation de la planète entraîne une remise en cause de ses structures. C'est particulièrement vrai de la continuité de la satisfaction ds besoins alimentaires. Elle est aujourd'hui menacée par l'augmentation rapide de la population mondiale, sa concentration dans les villes, les migrations internationales, la dégradation de l'environnement et les épidémies.
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