Monographie

Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, traduit du danois de Christian Martfelt par T.-C. Bruun-Neergaard,..

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Traité sur la salaison des viandes et du beurre en Irlande, et manière de fumer le boeuf à Hambourg, traduit du danois de Christian Martfelt par T.-C. Bruun-Neergaard,..
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Paris : Impr. royale, 1821
Description matérielle
  • In-8°, XVI-76 p
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