Monographie

Physiologie, pathologie, chimie et cytologie des foies gras / CNERNA ; 24, 25 et 26 mars 1953

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• sans médiation

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• Volume

Titre(s)

• Physiologie, pathologie, chimie et cytologie des foies gras / CNERNA ; 24, 25 et 26 mars 1953

Est un extrait ou un tiré à part de

• Annales de la nutrition et de l'alimentation 1953, vol. 7, n? 5 et 6

Auteur(s)

• Journées scientifiques sur la physiologie, la pathologie, la chimie et la cytologie des foies gras 1953

Autre(s) responsabilité(s)

• Centre national de la recherche scientifique France 1939-.... - Éditeur scientifique

Editeur, producteur

• Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1954

Description matérielle

• 1 vol. (404 p.) : ill. ; 23 cm

Collection

• Journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation 5

Appartient à la collection

• Journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation 2021-8303 5

Note sur l'édition et l'histoire bibliographique

• Extrait des Annales de la nutrition et de l'alimentation, année 1953, vol. VII, no. 5 et 6

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. 401-404.

Sujet - Nom commun

• Foie gras -- Actes de congrès

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