Monographie
Des Falsifications des substances alimentaires et des moyens chimiques de les reconnaître, par Jules Garnier,... et Ch. Harel,..
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- Des Falsifications des substances alimentaires et des moyens chimiques de les reconnaître, par Jules Garnier,... et Ch. Harel,..
Auteur(s)
Autre(s) auteur(s)
Adresse bibliographique
- Paris : J.-B. Baillière, 1844
Description matérielle
- In-18, XII-527 p
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