Monographie

Nouveau manuel complet du vigneron français, ou l'art de cultiver la vigne, de faire les vins, eaux-de-vie et vinaigres / par M. Arsène Thiébaut de Berneaud

Titre(s)

• Nouveau manuel complet du vigneron français, ou l'art de cultiver la vigne, de faire les vins, eaux-de-vie et vinaigres / par M. Arsène Thiébaut de Berneaud

Auteur(s)

• Thiébaut de Berneaud, Arsène (1777-1850)

Autre(s) responsabilité(s)

• Malepeyre, François (1794-1877) (Collaborateur)

Mention d'édition

• Cinquième edition revue et augmentée par M. F. Malepeyre,...

Editeur, producteur

• Paris : Librairie encyclopédique de Roret, 1850
• (atlas de 14 pl.)

Description matérielle

• 1 vol. (400 p.) ; 15 cm

Appartient à la collection

• Paris 1821-[19??] Roret in-18 Manuels Roret

Note(s)

• Manuels Roret

Note sur le contenu

• Contenant les différentes variétés de la vigne, leurs maladies et les moyens de les prévenir ; les meilleurs proédés pour faire, prefectionner, régir et conserver les vins, les eaux-de-vie et vinaigres, ainsi que la manière de préparer, avec ces substances, toutes sortes de liqueurs, de gouverner une cave, etc., etc. ; enfin de profiter, avec avantage, de tout ce qui nous vient de la vigne ; suivi d'un coup-d'oeil sur les maladies particulières au vigneron

Sujet - Nom commun

• Viticulture -- Guides pratiques

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)