Mémoire

La formation en hygiène alimentaire : aspects pratiques / sous-lieutenant Franck Léonard

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Brochure

Titre(s)

• La formation en hygiène alimentaire : aspects pratiques / sous-lieutenant Franck Léonard

Auteur(s)

• Léonard, Franck (1968-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris - Organisme de soutenance

Editeur, producteur

• [1996?]

Description matérielle

• 1 vol. (35-13 f.) ; 30 cm

Note sur la publication, la production, etc.

• Date de soutenance postérieure à janvier 1996, d'après l'annexe

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur le contenu

• En appendice, avant-projet d'arrêté sur la restauration sociale en date du 15 janvier 1996

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de formation initiale spécifique des OCTASSA (Officiers du corps technique et administratif du Service de santé des armées). Rapport de stage. Paris, École d'application du service de santé des armées. [1996?]

Sujet - Nom commun

• Diététique -- France -- Thèses et écrits académiques
• Hôpitaux -- Services de restauration -- France -- Thèses et écrits académiques

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