Monographie

L'Alimentation en Nivernais au XIXe siècle / Guy Thullier

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• L'Alimentation en Nivernais au XIXe siècle / Guy Thullier

Auteur(s)

• Thullier, Guy

Adresse bibliographique

• Paris : Armand Colin, 1965

Description matérielle

• p. 1163-1184 ; 24 cm

Note(s)

• Extr. de : "Annales : Economies, Sociétés, Civilisations", n° 6, nov-déc. 1965

Note sur le contenu

• Contient aussi : Vie matérielle et comportements biologiques / Michel Morineau, J.-P. Filippini

Sujet(s)

• Nivernais
• alimentation
• 19e s
• Alimentation
• France
• Nivernais
• 19e s

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