Monographie

Accepted foods and their nutritional significance / American Medical Association ; Council on foods

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Accepted foods and their nutritional significance / American Medical Association ; Council on foods

Auteur(s)

• Council on Foods American medical association september 1, 1939

Editeur, producteur

• Chicago : American Medical Association, 1939

Description matérielle

• 1 vol. (XX-492 p.) ; 22 cm

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Nutrition

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