Monographie

Rose's foundations of nutrition / Mary Swarty Rose ; revised by Grace Mac Leod,... and Clara Mae Taylor,...

Type de contenu
  • Texte
Type de médiation
  • sans médiation
Type de support
  • Volume
Titre(s)
  • Rose's foundations of nutrition / Mary Swarty Rose ; revised by Grace Mac Leod,... and Clara Mae Taylor,...
Auteur(s)
Autre(s) responsabilité(s)
Mention d'édition
  • 4th edition
Editeur, producteur
  • New York : The Macmillan company, copyright 1944
Description matérielle
  • 1 vol. (XI-594 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
Note sur la provenance
  • (BCSSA) Tampon : "Mission militaire française aux États-Unis".
Note sur les bibliographies et les index
  • Bibliogr. en fin de chapitre. Notes bibliogr. Index p.581-594
Sujet - Nom commun
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