Monographie

Le lait : études chimiques et microbiologiques / Emile Duclaux

Type de contenu
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Type de médiation
  • sans médiation
Type de support
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Titre(s)
  • Le lait : études chimiques et microbiologiques / Emile Duclaux
Auteur(s)
Mention d'édition
  • 2. tirage augmenté de notes sur le rôle des microbes et sur les phosphates du lait.
Publication
  • Paris : J.B. Baillière, 1894
Description matérielle
  • 1 vol. (376 p.) : ill. ; in 16°
Collection
  • Bibliothèque scientifique contemporaine
Appartient à la collection
  • Bibliothèque scientifique contemporaine 1957-7532
Note sur la provenance
  • Ex- libris imprimé “Bibliothèque - hopital de la marine - Rochefort” [BAEMN]
Sujet - Nom commun
Lien copié.
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