Monographie
Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours / par Jean-françois revel
Type de contenu
- Texte
Titre(s)
- Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours / par Jean-françois revel
Auteur(s)
Mention d'édition
- Edition revue et corrigée
Adresse bibliographique
- [S.l.] : Suger, DL 1985
Description matérielle
- 1 vol. (313 p.) : ill. ; 24 cm
ISBN
- 2-86940-000-4
Note(s)
- Titre de couverture : "La sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours"
Sujet - Nom commun
- Cuisine -- Histoire
- Gastronomie -- Histoire
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