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Street food coréenne se réinvente sans cesse (La) [[périodique] ] / Anica Kim

Titre(s)

• Street food coréenne se réinvente sans cesse (La) [[périodique] ] / Anica Kim

Ensemble

• Courrier international 1751

Autre(s) auteur(s)

• Kim, Anica

Editeur, producteur

• 23/05/24

Description matérielle

• p.44

ISSN

• 1154-516X

Note(s)

• Source : Nikkei Asia (Tokyo).

Note sur la description matérielle

• 1

Résumé ou extrait

• Elle a été popularisée dans le monde par la K-pop ou des films et des séries comme "Squid Game". En retour, la street food coréenne absorbe de multiples influences étrangères et intègre des ingrédients venus d'ailleurs.

Sujet - Nom commun

• Mondialisation culturelle
• Restauration ambulante -- Corée (République)
• Moeurs et coutumes -- Corée -- Dans les médias

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