Mémoire

Un tableau de bord de gestion pour un service de restauration / D. Flouret

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Un tableau de bord de gestion pour un service de restauration / D. Flouret

Auteur(s)

• Flouret, Daniel (1946-....)

Autre(s) responsabilité(s)

• École d'application du service de santé des armées Paris - Organisme de soutenance

Editeur, producteur

• 1987

Description matérielle

• 1 vol. (non paginé [51] f.) : couv. ill. en coul. ; 30 cm

Note sur la description matérielle

• Multigraphié

Note sur la responsabilité

• Collectivité mentionnée sur la couverture : "HIA [Hôpital d'instruction des armées] Dominique Larrey"

Note de thèses et écrits académiques

• Mémoire de formation initiale spécifique des OCTASSA (Officiers du corps technique et administratif du Service de santé des armées). Rapport de stage. Paris, École d'application du service de santé des armées. 1987

Sujet - Nom commun

• Forces armées -- Services de restauration -- France
• Hôpitaux -- Administration -- France -- Thèses et écrits académiques
• Hôpitaux -- Services de restauration -- France -- Thèses et écrits académiques
• Tableaux de bord (gestion) -- France -- Thèses et écrits académiques

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