Monographie

Histoire de l'alimentation végétale : depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours / Dr. A. Maurizio,... ; traduit par le Dr F. Gidon,...

Titre(s)

• Histoire de l'alimentation végétale : depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours / Dr. A. Maurizio,... ; traduit par le Dr F. Gidon,...

Est une traduction de

• Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart

Auteur(s)

• Maurizio, Adam (1862-1941)

Autre(s) responsabilité(s)

• Gidon, Ferdinand (Traducteur)

Editeur, producteur

• Paris : Payot, 1932

Description matérielle

• 1 vol. (663 p.) : ill. ; 23 cm

Collection

• Bibliothèque scientifique

Appartient à la collection

• Bibliotheque scientifique 0768-0112

Classification décimale Dewey

• 641.3/02 20

Note sur le titre et les responsabilités

• Traduit de : "Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart"

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Aliments biologiques
• Alimentation préhistorique
• Plantes comestibles

Lien copié.

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