Monographie

Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille / Serge Volper

  • Texte
  • Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille / Serge Volper
  • Versailles : Quae, DL 2011
  • 1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., photogr. ; 25 cm
  • 978-2-7592-1030-5
  • 9782759210305
  • Ce parcours couvre la période de la fin du XIXe siècle aux indépendances des Etats africains, à la fin des années 1950. La constitution du domaine colonial français est liée à la découverte et aux échanges des plantes tropicales, puis à leur exploitation. Le commerce prend son essor au XXe siècle. Chacune des productions est racontée à travers ses réussites et son développement
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