Monographie

Etude sur les empoisonnements alimentaires : microbes et ptomaïnes / par MM. les Docteurs H. Polin,... [et] H. Labit,...

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Type de support

• Volume

Titre(s)

• Etude sur les empoisonnements alimentaires : microbes et ptomaïnes / par MM. les Docteurs H. Polin,... [et] H. Labit,...

Auteur(s)

• Polin, Henri

Autre(s) auteur(s)

• Labit, Henri Joseph Jules Pierre (1857-....)

Editeur, producteur

• Paris : Octave Doin éditeur, 1890

Description matérielle

• 1 vol. (226 p.) ; 24 cm

Note sur la provenance

• (BCSSA) Dédicace autographe de l'auteur à l'intention du Médecin Inspecteur Weber.

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. en bas de page

Sujet - Nom commun

• Maladies d'origine alimentaire
• Microbiologie alimentaire

Lien copié.

Pour une utilisation optimale, nous vous recommandons d'utiliser les navigateurs tel que Firefox, ou Edge

Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)