Monographie

Les céréales : biologie et applications / par R. Legendre, ...

Type de contenu

• Texte

Type de médiation

• sans médiation

Titre(s)

• Les céréales : biologie et applications / par R. Legendre, ...

Auteur(s)

• Legendre, René (1880-1954) océanographe

Mention d'édition

• 2e éd., revue et complétée

Editeur, producteur

• Paris : Armand Colin, 1950
• (Orléans; Impr. Nouvelle)

Description matérielle

• 1 vol. (220 p.) : ill. en noir, diagrs. ; 18 cm

Collection

• Collection Armand Colin (Section de biologie) no. 177

Appartient à la collection

• Collection Armand Colin 1248-9492 177

Note sur les bibliographies et les index

• Bibliogr. p. [218]

Sujet - Nom commun

• Céréales -- Composition chimique
• Céréales -- Applications industrielles
• Céréales -- Microbiologie

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