Monographie

L'Art du distillateur liquoriste : contenant le bruleur d'eaux-de-vie, le fabriquant de liqueurs, le débitant, ou le cafetier-limonnadier / Par M. Demachy..

Type de contenu

• Texte

Titre(s)

• L'Art du distillateur liquoriste : contenant le bruleur d'eaux-de-vie, le fabriquant de liqueurs, le débitant, ou le cafetier-limonnadier / Par M. Demachy..

Auteur(s)

• Demachy, Jacques-François

Adresse bibliographique

• [S.l.] : [s.n.], 1775

Description matérielle

• X, 153 [1 bl.] p., 16 f. de pl. ; 2°(43 cm)

Note(s)

• BnF : V.3955 (t. 38, col. 100) ; Brunet : II, 618-26
• Demi-rel
• Avant les pl. : "Recettes des liqueurs contenues dans l'Art du liquoriste et de quelques autres des plus connues"
• Pl. signées : Goussier, Benard
• Descriptions des arts et métiers par l'Académie royale des sciences

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