Monographie

A la table du Pourquoi pas ? / Marie-Isabelle Merle des Isles

  • Texte
  • A la table du Pourquoi pas ? / Marie-Isabelle Merle des Isles
  • Paris : Inventaire, 2010
  • 1 vol. (100 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm
  • 978-2-35597-005-4
  • 9782355970054
  • 641.013 22
  • En se basant sur la correspondance et les carnets des explorateurs, cet ouvrage évoque les voyages du commandant Charcot à travers des recettes et une description des habitudes de table des explorateurs : banquets en leur honneur, lors des escales, pendant les expéditions, etc. Avec des recettes
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